Teringin pulak nak makan kerabu hari ni,bila selongkar fridge ternampaklah pulak sotong yang kiut-miut itu.Set,hari ni kita makan kerabu sotong,peberet teman nih,makan dengan tom yam dan kailan goreng ikan masin,fuh....sedapnya.Jom tengok resepi....

BAHAN-BAHAN

200 gm sotong

3 camb jus limau

1 1/2 camb sos ikan

3 camb gula perang

Garam dan gula secukup rasa

1 biji tomato-didadu kecil

2 batang serai-dihiris halus

2 biji cili merah-dihiris halus

2 biji cili padi-dihiris halus(jika suka) 

1 pokok daun ketumbar-dihiris kasar

 1 biji bawang besar-dihiris halus

1 inci halia-diracik halus

CARA MEMBUATNYA:

1.Celurkan sotong dalam air yang sedang mendidih,jangan lama sangat nanti liat.Toskan.

2.Satukan jus limau,sos ikan dan gula perang,rasakan masam dan manisnya,masukkan cili padi.

3.Satukan semua barang yang dihiris  kedalam satu bekas.

4.Gaulkan dengan jus limau tadi sehingga mesra.Hidang.